《核苷酸營養學》《漫話核苷酸》出版發行

2023-04-28 13:13瀏覽數:9 
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4月25日,在大連舉行的第十一屆國際基因節上,《核苷酸營養學》《漫話核苷酸》兩部核苷酸領域新著作舉行了首發儀式。兩位諾貝爾獎獲得者阿龍·切哈諾沃、邁克爾·萊維特,原國家衛生部副部長張鳳樓,原國家食品藥品監督管理局黨組成員、副局長、國務院參事室特約研究員、中國營養保健食品協會會長邊振甲,北京大學李勇教授、徐美虹教授等共同為新書出版發行揭幕。


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《核苷酸營養學》一書由北京大學醫學出版社出版,營養學專家李勇、徐美虹和中國健康產業頭部企業珍奧雙迪創辦人陳玉松主編。該書提出,核苷酸是生物體細胞中決定生物特性和蛋白質功能的物質,控制著生物體的生長、發育、繁殖和遺傳,是體內多種營養物質的代謝調節因子;隨著國際上對核苷酸研究興趣越來越濃厚,外源性核苷酸生物學功能被不斷發現,核苷酸營養學已成為營養學界一個新的研究領域,該書由此應運而生。


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《漫話核苷酸》則是一本科普書籍,由中國科技出版社出版,徐美虹和珍奧雙迪健康產業集團董事長劉洪主編。通過一個個生動有趣的漫畫故事,講述核苷酸的發現史,在疾病預防和治療、營養健康方面的功勞和作用。


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在“健康中國2030”規劃綱要的宏觀指引下,我國在營養學研究領域呈現蓬勃發展的良好態勢,越來越多的既成理論被重新修訂,特別是核苷酸研究領域的新成果備受矚目。本屆基因節恰逢DNA雙螺旋結構發現70周年,一系列與核苷酸有關的論文也同時在大會上發布,成為本次活動的一大亮點。


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